3、待鸡蛋液煎出蛋香气后，再相反，无盐黄油脸朝下，将剁碎的奶酪或一整片奶酪片快速放到鸡蛋液表面，小火煎烤约2分鐘，奶酪溶化后熄火;

4、将两块吐司面包叠起制成奶酪夹心巧克力的三明治就可以，要趁热吃噢。

香肠蔬菜水果三明治

原材料：面白片3片、油麦菜1片、生鸡蛋1个、香肠1片、千岛沙拉酱或番茄沙司、番茄1个。

作法：

1、将生鸡蛋打撒，开枪，锅倒进适当油烧5-6分熟，将生鸡蛋倒进，铺平在底锅，转中文火，将过轻度摇晃，使生鸡蛋不沾锅底，等生鸡蛋底熟透，将生鸡蛋翻一下，煎熟，熄火，摆盘被用;

2、油麦菜，番茄洗好，番茄横切面;