蛋圈的家常做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:37:50
2.圆葱从左往右那样割开，取洋葱圈来用
3.切完的洋葱圈尽可能的高一些，那样能够 非常好的拢住鸡蛋液，并且洋葱圈高得话能够 更沉，不易使鸡蛋液外渗
4.点文火，锅中放进洋葱圈。待锅略微变暖后，添加适量的植物油
5.油稍微升温后，往洋葱圈内磕一个鸡蛋，撒上少量盐和虾米皮
6.待一面煎至定形后，翻过来煎另一面，煎至双面金黄色，用筷子扎一下看沒有鸡蛋液排出就可以
生活中卤蛋的做法
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