三、肠炎手术恢复期

因为消化道尤其是肠胃病理学生理学的改变，这时肠胃对食材十分比较敏感，因而，要需注意控制饮食搭配，饮食搭配上宜吃些口味淡、酥烂、湿热的食材，防止迫不得已进餐白肉、煎炸、生冷食物硬实的食品及其多纤维食物，如莴笋等。手术恢复期后2～3天上下，就可以按一切正常饮食搭配用餐。

四、结肠炎饮食标准

1、少化学纤维、低热量食材有推动胃肠功能、刺激性肠腔的功效，但不容易消化吸收，对肠胃不好，故应限定。

2、留意补充蛋白及维他命。

3、慢性结肠炎若有脱水低纳状况时，应立即补充盐水，服用青菜叶汤以补充水、盐和维他命的遗失。