番木瓜切割成块，连在牛乳、鸡蛋黄一起弄成汁，再添加柠檬水及纯蜂蜜，以使水果汁更通道。本产品若再加一点葡萄酒，味儿更强。可做为正餐馆用。

作法三

1.选择新鮮烂熟番木瓜，削皮、削皮，切割成大小块，预留。

2.将番木瓜块、新鲜牛奶、白糖及适当冰块一齐放进榨汁机中，粉碎成浆汁，就可以食用。

番木瓜的水份较高约有89%，而发热量很低。

番木瓜带有17种以上的碳水化合物，特别是在带有丰富多彩的谷氨酸和磷酸氢钙，而这二种全是身体必不可少的碳水化合物。谷氨酸促进睡眠，止痛等功效的神经传导物质的原材料，磷酸氢钙与葡萄糖新陈代谢密切相关，可以缓解疲劳，提高注意力。