三七做为草本绿色植物，实际上是会盛开的。可是我们所了解的三七中药材，并并不是三七花，只是三七的叶片和地下茎。那麼，大伙儿了解三七花如何吃最好是吗？终究三七是一种中药药材，因此平时服用还需要留意许多的问题。三七花也是这般，平时要是没有什么疾病得话，最好是不必吃。

三七花为生长发育二年以上的三七并未对外开放的花骨朵，民俗作茶食用，有清爽、舒肝、降血压之效。当代研究表明：三七花是三七整株中含三七皂苷最大的位置，成分达到13%以上，以Rb族人参皂甙主导，具备镇定安神助眠、抗感染止痛、降血压等药用价值，常见于医治高血压、偏头痛、失眠等症。它具有三七的绝大部分作用，可是与三七不可以等同于，二者是有差别的。

茯苓功效

三七花：性凉，味甘、有点苦。

三七粉：温性，味道微苦回甜。