普洱茶砖怎么泡?
发布时间:2021-11-18 11:35:33
普洱茶砖的辨别
最先从外观来看条索长细,条型比较完整,应是4—5级毛茶火锅底料,干茶颜色深褐色,释放少量油亮,闻着干茶有樟香,因此味道略带生刺味,茶砖边沿有风化层征兆
辨别小青柑质量最重要的根据是开汤试泡,主要是观汤色品味道,看叶底。
1、汤色显粟色,较清亮,汤色透气性,有非常少细微悬浮固体
2、汤色口味有显著樟香气,有点涩感,汤色滑爽,回甜显著,生津止渴强,水溶性稍薄
3、叶底颜色暗褐,较匀亮,鲜花花束较少,叶质较绵软,捏起來有延展性。
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