第一次煮饭的人不必猜疑丝瓜和平菇一起配搭，他们的配搭是一种很好的凉拌菜，丝瓜有抗肿瘤、延缓衰老的作用，许多 女性朋友都将丝瓜当做平常的小零食。假如要想试着做凉拌菜，能够 将丝瓜和平菇放到一起，既可口又有很高的营养成分。下面为大伙儿详细介绍详尽的作法及其黄瓜的功效，看来一下吧。

原材料:

丝瓜，平菇，麻椒，辣椒干，葱丝，油，盐

作法:

1.丝瓜切条提早用盐腌约一个小时，挤去水份，泡好的平菇切条预留。

2.炒菜锅热煎炸香麻椒，把麻椒捞起来丢掉，随后放切条的小辣椒干、葱丝，炒成香气和甜味，放进平菇条煸炒一会，随后放进黄瓜条煸炒两下就行，酌量放盐。