4、煲好后除掉生姜片，添加适量的盐和葱段调料就可以。

作用:

在全部正餐中，玉米的营养使用价值和养生保健的功效是最大的，可防止心脏病和癌症。苞米对冠心病、主动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都是有一定的防止和医治功效。科学研究結果证实，苞米带有的黄体生成素、玉米黄质能够 抵抗双眼脆化。除此之外，多吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用，刺激性大大脑神经，提高人的头脑和记忆能力。

猪排骨也是有很高的营养成分。猪排骨有滋阴润燥、益肾补血补气的作用，适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。猪排骨还出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。