油炸咸蛋南瓜的做法
发布时间：2021-11-18 11:31:10
1.将咸鸭蛋黄和米酒放进小盘子中，入炒锅防水防火火灾蒸8分鐘，取下趁着热用勺子碾散，呈细粘稠。
2.小南瓜削皮，切4mm薄厚片。
3.火灾加温炒菜锅中的油，进行爆香小香葱段，添加冬瓜爆锅，约2分鐘，观查到冬瓜熟透(边缘酸软)，倒进蒸熟的咸鸭蛋黄，加入盐和味精，再煸炒匀就可以。
小提示：
假如在炒南瓜的全过程中太干，还可以沿炒菜锅边沿加入少量水或大骨汤。
非常简单的蛋黄南瓜作法
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