中国台湾的腊肠实际上在特色小吃中是十分知名的一种存有，好像街边小摊经常可以看到的煎香肠、烤煎肠全是他们的土特产。台湾香肠并不只是做为一种特色小吃而独立存有，另外它能够 加上一些辅材变为一道道美味可口的菜式，另外台湾香肠也是吐司面包之中的熟客，好像普遍的三明治及其面包卷都是加上腊肠做为辅材，如今就详细介绍一些生活中的台湾香肠的煎法。

中国台湾香肠的做法

1猪肠衣清洗用清小水泡1钟头预留

2红曲粉自来水充足融解

3将红曲粉水和其他原材料放进盆中，用面包机或是一把木筷朝一个方位搅肉，搅到肉上筋，便是浓稠不容易散的情况，盖保鲜袋放冷藏室30分钟。

4选购猪肠衣的情况下商家会送那样的布氏漏斗，我们仅用下半一部分，上边的布氏漏斗不应用，要是没有布氏漏斗请使用小号的原形裱花嘴还可以。套上裱花嘴，如果是一次性裱花嘴请套双层，假如拿布的或硅橡胶的一层就可以。