在夏季的情况下，蒲公英花是十分普遍的一种杂草，也是有很多人会採摘蒲公英的花朵，晾晒以后用于泡水喝，由于蒲公英花具备去火清热解毒的作用，因此在夏季高温天气的情况下，喝一些蒲公英茶可以合理的避免 中暑，并且蒲公英茶喝的味儿也是比较好的，那麼蒲公英茶是什么味道的呢?

主要是苦涩味，但也是有香味儿。

蒲公英属菊科多年生长 木本植物。头状花序，種子上面有乳白色冠毛结为的绒球，花盛开后随风飘扬到新的地区创造新生命的诞生。蒲公英花植物细胞中带有蒲公英花醇、蒲公英花素、胆碱、柠檬酸、菊糖等多种多样身心健康营养元素，有有利排尿、缓泻、退黄疸、利胆等作用。蒲公英花另外带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、营养元素及维他命等，有丰富多彩的营养成分，可直接生吃、炒食、熬汤，是食药同源兼有的绿色植物。蒲公英的花下午开，早上和黄昏不对外开放。在小乡村，它也叫布谷英。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生长 木本植物。头状花序，種子上面有乳白色冠毛结为的绒球，花盛开后随风飘扬到新的地区创造新生命的诞生。

如今的社会，很多人都重视保健养生，喜欢吃野果，蒲公英花是最常见的野菜之一，蒲公英花含有维生素D、维他命C及钾，也带有铁、钙、维生素b22、维生素b21、镁、维生素b26、叶酸片及铜。