冷冻螃蟹怎么处理？
发布时间：2021-11-18 11:29:01
一开始要先加温三分钟上下，随后依据肉解冻的水平再明确加温時间，直至彻底解除冻结。
温馨提醒：
切勿一开始就加温10分钟。
冷藏后的大闸蟹比不上新鮮的美味
冷藏后的螃蟹肉中水份便会结晶体澎涨而戳破植物细胞。
解除冻结后这种水份便会伴随着加温而外流，便会觉得大闸蟹的肉质地显著咬不烂了。
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