2、将切完的大白菜放进盆里，添加200克上下的盐，以后再加三碗的矿泉水到大白菜盆里，将盐，水，大白菜混和匀称。让大白菜在食盐水中侵泡12个钟头。随后将白菜梗折起来，白菜梗有延展性不容易断，就可以了。

3、萝卜一根，清理干净后削皮，将萝卜切割成长条状的块状(冬吃萝卜夏吃姜，冬季是吃萝卜最好是的时节，所做泡菜的情况下也免不了它)，箩卜切完后，添加100克的盐开展腌渍。

4、等大白菜腌渍12钟头上下，就可以将大白菜和箩卜从食盐水中捞起来，用纯渗水清洗，直到将食盐水清洗干净，以后将大白菜和箩卜放到竹篮里控干水份。

5、在白菜萝卜沥水的情况下我们就可以刚开始煮婴儿米糊了，取50克上下的米糊放进锅中，再添加适量的水，开慢火渐渐地的将米糊熬成婴儿米糊，随后将婴儿米糊倒到碗里放凉。

6、大白菜沥水的情况下我们就可以刚开始提前准备别的的食物了。将苹果，梨，去皮切成小块，圆葱也切片，大蒜和姜片削皮。把这种材放进多功能料理机中弄成泥。

7、再提前准备一根朝天椒，和两根葱，糯糯并不是很爱吃辣，多以就加了一根，爱吃辣的人进行能够多多的的加朝天椒。将朝天椒和葱切割成小段。那样全部的原材料就做好准备，能够刚开始腌渍了。

8、将婴儿米糊先倒进盆里(糯糯今日应用的是非常复古时尚的搪瓷盆来腌渍白菜哈哈)再添加辣椒面和鱼露，鱼露加7饭勺上下，此外也要加少量的糖，喜欢甜口的，糖能够多放些。