泡菜调料配方
发布时间：2021-11-18 11:27:49
每一次坛子口的水快完了，用干净无油渍的湿纯棉毛巾反复清洗干净后添加干净的水。
夏季朝天椒、豆角、嫩姜应季的情况下多放一些进来。
冬季泡椒萝卜、蔬菜。
每一次泡入新的东西必须依据泡的蔬菜水果适当放盐，依据酸值加老冰糖。
小提示：假如发觉泡菜水泛白(便是表层上起一层乳白色的膜)买一些莴笋(最好小芹菜)连在叶片洗干净一起泡进来，假如无法得到改进就多放一些芹菜叶。触碰泡菜坛的食物啊器材一定如果无油渍的!由于一旦粘油泡菜水便会损坏!
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