羊肉是大家喜爱的一种食材，常常吃羊肉的大家会掌握羊肉有一些特别的味道。我们常常吃的是羊杂汤，配搭的食材能够是陷饼，羊肉还具备别的的做法。烩羊肉是一种大家常常吃的东西，并且味儿也是十分非常好的。那麼每一个人喜爱的口感彻底不一样，因此烩羊杂的做法有什么呢？

羊肉

别称，“羊下水”或“羊下栏”。在中国食馔中，有“排水不了宴”之俗，至清朝继“满汉全席”以后盛行的“全羊席”，或曰“全羊大菜”面世，始以改变。羊下水原本并不是被大家高度重视的东西，但经主厨的用心烹调，对含有至关重要的羊肺解决生产加工得非常细心，因此边角料变成了人间美味。在宁夏自治区，既是特色小吃，也是酒席上大家钟爱的传统式名肴。

原材料

新鮮羊杂碎1副(包含羊头、羊头肉、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香莱、葱、姜、蒜黄、食盐、鸡精、辣椒油、羊汤。