大枣如何挑能够放的久

要想干红枣吃得久，选择方式很重要。最先挑枣应取个大、光泽度洪亮、无发霉、无生虫的干红枣;次之开展品尝试吃并且用手轻轻捏大枣，若尝出有酸酸的味，用力捏黏腻而沾手，这表明干红枣较湿冷，不耐久度贮，便于发霉霉变。爱吃红枣的你，一定要还记得这种小窍门。

大枣服用常见问题

一、大枣食补忌过多

1、采用大枣食补也并不是适合全部的女性朋友。例如在月经期，一些女士总会出現眼肿或肢肿的状况，它是湿重的主要表现，这类群体就不宜服用大枣，由于大枣味甜，多吃非常容易生痰生湿造成水液积于身体，进而加剧水肿病症。另外，一些因服食大枣食补而又归属于身体素质躁热的女士，也不宜在生理期服用，那样非常容易造成月经过多而危害身心健康。

2、大枣尽管是食补的上品，但过多服用也危害身心健康。因为新鮮大枣进餐过多，非常容易造成腹泻并伤“脾”，因而，因为外感风热而造成的发烧感冒，发烧者及腹胀气滞血瘀病人，都不适合服用大枣。

3、大枣带有丰富多彩的糖份(尤其是做成零食的大枣)，糖尿病人在食补时最好是不必服用大枣，以防造成血糖值提高，促进病情严重。