在选择石榴的情况下最好挑选表层沒有创口的石榴，外皮详细没有刮痕的石榴能够储放的较为久，假如能最好是还带一截枝干的是最好是的。由于石榴外皮假如负伤拥有疤痕会使石榴水份外流较快，不容易储存。

6挑時间

石榴果子成熟是每一年的9-10月，这一阶段选购的石榴是最好是最新鮮的石榴，味儿与质量也最有确保。而别的阶段选购石榴就需要慎重选择了，留意不必购到损坏的石榴。

7挑净重

石榴含有水份，尤其是完善新鮮的石榴也是水份充裕，因此相对的越好的石榴净重也会越重。选择石榴时，能够将2个一样尺寸的石榴各自放于2个手心上估量，一般更重的哪个更新鮮，水份也更充裕。

8闻味道