万州烤鱼的配料怎么炒
发布时间：2021-11-18 11:24:29
1、把罗汉果掰碎，八角茴香和茯苓各自掰成坨，香茅草切割成长节，再与八角、茴香、良姜、白豆蔻、山柰、灵草、丁香花和荜拨一起纳盆，掺加沸水侵泡蒸软备用。
2、把干青红花椒放另一个盆里，也掺沸水侵泡蒸软。
3、往锅中放菜籽油容易上火，炼熟便玄火减温。
制做蔬菜水果油：
1、当锅内水温降至五六成热时，资金投入黄瓜条、红萝卜片、圆葱块和小葱节，开文火炸至水分将干时，捞出来无需。
2、放进生姜和香莱节，炸香捞起来便获得蔬菜水果油。
制做石锅鱼麻辣油：
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