绿豆糕的营养成分

绿豆糕带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素b3、钙、磷、钾、镁等微量元素。

绿豆糕的存储方式

把绿豆糕侵泡在冷水里是一个储存的好方法，但要留意，侵泡在冷水里的绿豆糕需要每日清理，水还要每天拆换，那样才可以储存更长的時间;假如你的绿豆糕一直浸在水里，没清理也没鱼缸换水，早已出現怪味，就不可以再吃完。此外，绿豆糕清洗后，每片用薄膜袋包好，放到冰箱冷冻室里，吃是多少拿是多少，这一方式能够将绿豆糕储存更久。

韩国炒年糕的作法

主要材料：绿豆糕12片、甜不辣或竹轮8个、沸水240cc、芝麻2小勺。