鸡蛋黄中带有丰富多彩的不饱和脂肪酸成份，对小宝宝的头部和神经组织的生长发育具备关键功效，能够促进小宝宝的大脑发育得迅速更强。

改进记忆能力

鸡蛋黄中的大豆卵磷脂在肠胃内被消化酶中的酶消化吸收后，释放出来胆碱，胆碱直接进入头部与冰醋酸融合转化成有利于改善记忆的乙酰胆碱。乙酰胆碱对人人的大脑有激动功效，能使人的大脑保持覺醒情况并具备一定的反映性，也可促进经典条件反射推进，进而改进人的记亿力。

保护眼睛

鸡蛋黄中带有维生素D，能推动小宝宝的眼睛视力生长发育。且鸡蛋黄里还带有叶黄素和玉米黄素，能够协助双眼过虑危害的紫外光，防止眼底黄斑黄斑变性和白内障等眼部疾病的产生，具有保护眼睛的功效。

补充矿物原素

矿物是身体没法本身造成、生成的，新生儿出生4月后，就需要辅食添加以补充矿物原素。鸡蛋黄中带有钙、铁、磷等有利身体健康的矿物成份，能推动小宝宝的骨骼、牙生长发育，协助保持人体的一切正常生理学功能。