2、如果是在街头买的糖炒板栗，不必认为瓜瓤越金黄色越好，由于橙黄色瓜瓤的有可能是历经有机化学解决。

3、在吃糖炒板栗，或是是吃栗子一类的食材的情况下，都不适合吃鹅肉、牛肉、牛羊肉等食材，吃多了会出現食物中毒或是是呕吐状况。

忌讳群体

1、糖炒板栗的水份较为少，糖份比较多，动能的摄取也将变高了，因而，有糖尿病和肥胖症的病人，就不必吃完。假如爱吃栗子，能够考虑到烹煮以后的板栗。

2、如果是有急性肠炎、胃十二指肠溃疡等胃肠病症病人，不但不适合吃糖炒板栗，要是是栗子，也不应当吃或是尽量避免吃。

糖炒板栗是怎样炒的