六、把水豆腐齐整地码在叶片上，按一层叶片一层水豆腐的次序所有码完，随后放到储物间里等水豆腐毛多。

七、拣出去，除掉白毛巾，放炒锅里用小量油小火煎，煎至双面金黄色就可以。这一便是最终一张图啦，制成品哦，煎好的油炸臭豆腐加上香辣辣椒粉，呵呵呵，好香啊!贵阳市数最多的食用方法是烤和炸!

棒棒鸡

棒棒鸡原材料：熟鸡脯肉二两五钱，红薯粉皮(或丝瓜，莴笋丝)八两

调味品：花生酱一两，生抽四钱，米醋三钱，盐一钱，白砂糖二钱，鸡精一钱，葱段一钱，辣椒油(辣椒油)六钱八分，色拉油(芝麻油)二钱，冷老母鸡汤六钱。

制做流程