小乌龟用于煲汤，十分的滋补养生营养成分。可是因为小乌龟的价钱较为价格昂贵，因此 用小乌龟煲汤的情况下一定要先准备好需要加的东西，防止将乌龟汤做的味道不好。在熬汤的全过程中一定要把握好熟度及其添加原材料的時间，而且每一种食物的占比都应当配制好。下边教大伙儿乌龟汤如何炖才好吃?

土茯芋煲龟汤的做法

特色菜：福建菜

类型：煲别的

口感：伏苓清热解毒祛湿、祛毒有利排尿。龟最好用金钱龟，但价格较价格昂贵，也能用草龟。龟的作用易阳补血补气。如果是自身剖龟，为使龟小便干净，可先将龟放进盆里，冲进将滚之水，随后清洗，将龟刽开，取去内赃，切掉头和脚跟。

原材料：伏苓60克至80克、龟一只、猪瘦肉300克、姜二片。