燕窝大家都吃过这实际上是十分珍贵，并且具备很高营养成分的食材，燕窝的类型也包含很多种多样，在其中的採摘方式也是彻底不一样的，最先燕窝有的珍贵，有些是很普遍的，因此 燕窝依据质量的不一样级别的区别来，并由于价钱都不一样，下边就给大伙儿介绍一下有关燕窝的归类与差别，那样也可以在选购燕窝的情况下，对燕窝的专业知识有更强的掌握和把握。

燕窝的归类：

1.按採摘地址分成屋燕、洞燕。

洞燕在岩洞中採摘，现因生产量稀缺和环境保护呼吁日渐上涨而慢慢被屋燕所替代。屋燕在燕屋中採摘，金丝燕仍是天然的，早晨出门寻食，黄昏回归。

2.按燕窝可食水平分成金丝燕、草燕、毛燕。

金丝燕是清理后可食的燕窝。草燕、毛燕是是非非金丝燕的铃木雨燕科小燕子筑的窝，燕窝成分非常少，不可以服用。而带毛燕窝是并未清理的燕窝，清理后能够服用。