牛肉汤咋做呢?
发布时间:2021-11-18 11:18:30
方式二
1、牛羊肉、牛大骨清洗,用沸水焯一会,捞起来清洗控干
2、锅中倒充足的水烧开,放进牛羊肉、牛大骨、葱、姜、八角茴香和米酒烧煮约1钟头
3、取下牛羊肉,切片,放回锅中,再再次炖1钟头。
4、萝卜削皮清洗,切片,放进羊肉汤中,慢火再烧煮至酥烂,捞除牛大骨,放盐调料。
5、汤碗里放白胡椒粉、芝麻油和葱段,将羊肉汤盛放至碗中就可以服用。
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