圆葱这类蔬菜水果能够说成十分普遍的，并且吃起來味儿非常的刺激性，大部分人喜爱吃洋葱，都是由于他自己的味儿，并且在做许多 蔬菜水果的情况下都能够添加一些圆葱作为火锅配菜，从里边带有许多 的营养元素和氧自由基，它可以推动我们人体内的基础代谢，那麼圆葱吃多了对人体好么?

一、多吃洋葱有以下益处：

1。洋葱杀菌抗病毒治疗

圆葱有股辛辣味，就连解决它的情况下还要当心，别辣了眼。可那股辛辣味是很有功效的，是由于圆葱的茎跟叶上都带有一种称为硫化丙烯的植物油脂性挥发性有机物，这类物质尽管辛辣食物，却可以耐寒除菌，抵挡病毒感染，能够协助我们身体增强免疫力。

2。圆葱防癌防突然变化

圆葱带有一种称为“栎皮鞘磷脂”的物质，它能阻拦身体的体细胞出現基因变异，控制肿瘤细胞的生长发育，进而具备抗癌防癌功效。此外，圆葱中的营养元素硒也是一种较强的抗氧剂，不仅能清除身体氧自由基，还能提高体细胞魅力，提高基础代谢。这几类要素相互功效，拥有 极强的防癌作用。