芸豆馅包子馅的配方
发布时间:2021-11-18 11:17:08
制做流程
1. 把面倒在盆中,周围的小盘子里装的是酵母菌,先用30-40°的水给酵母菌泡发,等五分钟酵母发酵了,在倒入洗脸盆里,我还在面中放了一点发孝粉(能够不用),随后边搅合面边放水,小麦面粉加的水还要跟酵母水溫度一样
2. 面合好以后用一块湿抹布盖在洗脸盆上,把洗脸盆放到有太阳的地区,发醇一个小时,等面彭大后再揉一次,再放20分钟
3. 豆角先掐成段
4. 把豆角给剁碎,放进准备好的葱段生姜沫
5. 接下去是调料流程,依据陷的是多少放调味品,盐、味精、五香粉适当,植物油放两三茶勺,能够加一茶勺生抽,最终将陷给搅拌
6. 取下适当的面,把面揉好后,搓成略微粗点鲜面条(在控制面板上适当洒上点小麦面粉,避免 面会贴上去)
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