川莱回锅肉的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:15:13
作法二
主要材料：五花肉200克，韭菜苔2棵。
辅材：麻椒20粒上下，生姜片7、8片，豆瓣酱2炒勺，米酒2炒勺，白砂糖1炒勺，盐1勺子，生抽酱油1炒勺。
流程：
1、先将肉入凉水锅，放进生姜片，到一大勺米酒，火灾将水烧开，随后转低火，煮三十分钟上下。
2、直到用筷子戳进来能扎得透，且沒有鲜血排出，就可以熄火。
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