江西省南昌特点小吃有哪些?藜蒿炒腊肉，是江西南昌市地域的美食特色，为十大赣菜之一。藜蒿炒腊肉是以咸肉、藜蒿、苋菜、朝天椒、食盐、动物油、姜片、蒜头等原材料炮制。成菜咸肉金黄色，藜蒿翠绿，吃起來脆爽可口，有一股非常的香味儿道。南昌拌粉，是江西南昌的特点特色小吃。南昌拌粉关键制做食物有米糊、花生仁、剁辣椒、萝卜丁、盐、鸡精、白胡椒粉、植物油、生抽、蒜泥、葱段等。作法是将米糊入开水煮开装在碗里，添加搞好的调料，翻拌后就可以服用。制成品颜色艳丽，吃起來疏松柔韧性，色香味俱全。