菠萝肉片的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:14:50
辅材：番茄沙司、米酒、鸡精、盐、胡椒粉、青红甜椒。
作法：
1、将肉切一小块，用盐、米酒、生抽酱油腌一会儿。
2、将腌好的肉沾到少量鸡蛋液，倒进小麦面粉和吉士粉中裹匀。
3、入锅中，炸至表层金黄色，捞起来。
4、 热锅中，放进少量油，倒进青红椒炒出香味，倒进菠萝蜜煸炒至出汁。
5、倒进番茄沙司和少量冷水，烧开后文火炒糖色。
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