父母在给宝宝挑选宝宝辅食的情况下，要尽可能挑选营养成分高，而且小宝宝非常容易消化吸收及其吃下去的食材。由于小宝宝的胃肠系统敏感而且牙也才不久长出去，不易消化吸收及其硬实的食材非常容易卡在小宝宝的食道中。在其中蛋羹便是许多 父母们会挑选的一种宝宝辅食，在给宝宝制做蛋羹的情况下有什么需要留意的地区?

三种蒸鸡蛋羹的作法

1.虾米皮蒸鸡蛋羹

原材料：虾米皮10克，生鸡蛋1个。

作法：生鸡蛋打撒后添加适量温水，放进虾米皮和适当食用盐一同翻拌，放进锅中煮熟就可以服用。

作用：虾米皮中带有丰富多彩的钙、磷及其维他命D，有利于防止小儿佝偻病。