香菇这类菌类有很多名字，例如又称之为黑牡丹菇，台湾省的尊称这类菇为秀珍菇，香菇吃起來的味儿十分美味，并且营养成分十分高，例如含有类型十分齐备的碳水化合物，大家都了解，身体需要许多 类型的碳水化合物，欠缺碳水化合物的人就可以作出评定，下边学习培训用大白菜炒平菇来吃的方式。

白菜炒平菇的做法：

香菇，带有多种营养元素及矿物，能够改进身体的基础代谢，增强抵抗力、推动脑部发育的功效。大白菜，是这一冬天最好的当季蔬菜，它的营养成分很高并且又拥有 健康养生的作用，常吃白菜的能够增加抵抗力、润肠通便身体排毒、养颜护肤也有可防癌症。大白菜和香菇一起炒，香菇嫩滑可口，大白菜晶莹剔透深入，二者的融合简直一道非常好的家常菜肴。今日我产生的这道大白菜炒平菇也非常简单，做出去嫩滑美味可口，下饭菜又好，期待大伙儿的喜爱。接下去热烈欢迎收看。

选定的原材料有香菇，大白菜，一根红萝卜，姜、葱、蒜。红萝卜关键具有饮食搭配及装饰设计配搭的功效，一来提升了这家常小菜的营养丰富度，二来使这家常小菜颜色漂亮令人胃口满满的。

最先把香菇洗干净去蹄，随后用手斯一小块，还可以用刀割小。胡萝卜切菱形状小块，大白菜顺刀割，切割成大白菜条；姜葱姜蒜切小块就好了。