咸鸭蛋需要煮吗
发布时间：2021-11-18 11:14:07
咸鸭蛋在吃的情况下不是需要过度水焯的，那样的话反倒会促使自己做出去的咸鸭蛋味儿上边并不是很好的，所以说就可以应用蒸的方式来做咸鸭蛋的，是能够非常好的去保存咸鸭蛋之中所带有的营养元素和本来的味儿，或是是用咸鸭蛋来蒸猪肉的，这也是会让蒸出去的生猪肉的味儿更为丰富多彩。
制做原材料：
主要材料：咸鸭蛋120克,水豆腐(北)500克
调味品：白糖25克,食用油35克
1. 将水豆腐用冷水侵泡，随后切割成小三角;
2. 把咸鸭蛋粉碎放进碗内，鸡蛋黄、蛋白质分离;
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