少年儿童吃三文鱼有哪些好处呢

1、少年儿童处在发肓的阶段，需要很多的蛋白和矿物来推动肌肉和骨骼的生长发育，而三文鱼中蛋白和矿物成分很高，服用能够推动生长发育。

2、少年儿童抵抗能力较差，三文鱼丰富多彩的蛋白和维他命，能够提升细胞免疫的抗压强度和呼吸系统黏膜对病毒感染的抵抗能力。

3、小孩子的眼睛视力很重要，而三文鱼中的不饱和脂肪是双眼的构成成份，服用能够保护视力。

4、儿童期服用一些含有不饱和脂肪的三文鱼，能够推动小孩的脑部发育，有益脑和益智类的功效。

少年儿童如何吃三文鱼

1、将三文鱼解除冻结以后，用厨房纸将表层的植物油脂和水份吸走。