清炒黑鱼片
发布时间：2021-11-18 11:12:27
鲫鱼是淡水鱼里边比较多见的一种，在销售市场上基本上面能够选购到鲫鱼。鲫鱼的鱼类相对而言也是较为鲜美的，而且长刺较为少，因此 也是让许多 盆友钟爱。清炒黑鱼片是非常简单的一种作法，简易的作法就越发能够品尝到原材料的味儿。
炒黑鱼片，是一道以鲫鱼为关键原材料，生姜片、食盐、水发木耳、蛋清、米酒、芡粉、老母鸡汤、猪板油、白砂糖、葱、色拉油、笋丝为辅材制做而成的一道菜式。
原材料
鲫鱼l 条..750 克
生姜片.....10 克
食盐.....10 克
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