5、烤串可能会减少人的眼睛视力

这并不是耸人听闻的事儿。现阶段的调研数据信息显示信息，自小爱吃烤肉的小孩患近视的概率会提高，关键原因便是高溫毁坏了食材中的维生素D和β胡罗卜素，这二种原素的欠缺则会造成 夜盲症和干眼症。

6、口舌生疮，脸上起痘

炭火烤肉的调味品较为辛辣食物刺激性，非常容易让人容易上火，还非常容易危害身体的口腔粘膜和肠胃粘膜。吃烤肉有一个最立即的反映，便是口舌生疮和脸上起包。从药理学视角讲，长期性吃烤肉会造成 维他命C的欠缺，牙龈非常容易流血，维生素b22也会欠缺，导致口角炎、唇炎和舌炎，乃至脂溢性皮炎。

吃烤肉的常见问题

1 尽量减少吃室外烤串。

2 炭火烤肉时严控溫度，防止烧焦。