辣炒小龙虾的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 11:11:40
4.大火烧热炒菜锅中的油，添加麻椒，改文火慢炸。当油小滚时，添加辣椒干丝并时常滚动。当朝天椒丝不久呈黄鲜红色时，改火灾，先后添加姜片，大蒜，葱段曝出香气
5.将控干的龙虾下锅，加上料酒炝锅后加生抽、盐、白糖一同煸炒5分鐘
6.添加1碗沸水盖上改小火慢炖进味，8分鐘后料汁基本收湿时，改火灾加味精、黑胡椒粉、椒盐粉炒匀就可以。
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