正宗韩式炸鸡
发布时间:2021-11-18 11:11:30
有很多人都较为喜爱吃炸鸡,较为知名的韩式炸鸡一般都是以日本广为流传到在我国来的,日本地域的大家最喜欢吃的便是韩式炸鸡配葡萄酒,而我们在制做韩式炸鸡的情况下做出去的韩式炸鸡并不纯正,因而吃起來味儿都没有那麼的诱惑,美味的韩式炸鸡,它的口味是外酥里嫩的并且色调金黄色,那麼纯正韩国炸鸡是怎么做的呢?
1. 把鸡腿,鸡翅根,鸡脯肉块反复泡洗几回,把骨骼能剃出的剃掉,可以用剪子。放进米酒,盐,圆葱,姜,白胡椒粉,翻拌腌渍大半天。
2. 打好生鸡蛋,随后淀粉面粉一比一选好。
3. 拿一个鸡翅根先蘸满鸡蛋液再裹面粉淀粉
4. 锅中热了放进裹好的鸡翅根,鸡腿等。不能用很大的火去炸,炸10分钟
5. 先炸一边捞起来,随后再炸一次成橙黄色。
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