炒十八豆的做法
发布时间：2021-11-18 11:10:38
3. 十八豆清洗，切条;
4. 十八豆丝放进碗里加少放生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌渍5分鐘;
5. 锅烧热至五成热，倒进500克油烧开，放进腌渍好的丝袜高跟鞋滑散，捞出沥油;
6. 热锅中留少量油，爆小香葱段，再放进切完的炒土豆丝、胡萝卜丝拌炒;
7. 添加一杯水及少量白砂糖、盐、白胡椒粉，再次煸炒至马铃薯和红萝卜熟软;
8. 放进丝袜高跟鞋及少量味精，以火灾炒匀就可以。
别名应该是豆角,十八豆、角豆、姜豆、带豆应当全是它的又称。
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