都吃过馍馍，平常吃的比较多的是白面馒头，此外在华北地区，如今的面点类型比较丰富，出現了各种各样五颜六色的馍馍，往往馍馍色调出現了转变，主要是在这其中添加了蔬果汁，蔬果汁最先具有调整颜色的作用，此外能够提升馍馍的营养成分，下边就来学习培训做蔬果汁馍馍的方式和流程。

蔬果汁馒头的做法：

11.番茄打汁过虑，丝瓜打汁过虑，冬瓜切成片煮熟筛粉成南瓜泥

22.80克小麦面粉添加1克白砂糖，适当番茄汁搓成粉红色面糊，80克小麦面粉添加1克酵母菌适当黄瓜汁搓成翠绿色面糊，80克小麦面粉添加1克酵母菌适当南瓜泥搓成淡黄色面糊，盖上发醇。

33.发醇至二倍半大，用手指戳总不回缩不坍塌进行发醇。排气管后盖上静放十分钟。

44.擀成三个面片，叠在一起，越上边的越小一点儿