盐水豆腐的制作过程
发布时间:2021-11-18 11:09:50
D,除去豆桨表层的泡沫塑料;
E,将准备好的食盐水渐渐地倒进豆桨内开展拌和,要一边倒入食盐水一边拌和,第一次倒进8份食盐水,在15秒进行4圈拌和,第二次倒进4份的食盐水,在15秒进行4圈拌和,第三次倒进2份食盐水,在15秒进行4圈拌和,最终倒进1份食盐水将豆桨拌和至凝固状就可以,拌和全过程时要将豆桨表层造成泡沫塑料立即除去;
F,将调配好的豆桨倒进含有压滤机滤布的水豆腐磨具中,用压滤机滤布包好;
G,向水豆腐上渐渐地充压,从100斤慢慢到600斤渐渐地充压,每一次充压100斤,每30分钟充压一次,一共抑制10小时后,解开压滤机滤布,激光切割水豆腐,及进行食盐水豆腐的制作;
本产品比照目前技术性可完成下列有利实际效果:根据七个流程,使食盐水点制成的水豆腐批量生产较高,并且点制出去的水豆腐口味最佳,健康营养。
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