花菜叶子能吃吗
发布时间：2021-11-18 11:08:07
9、闷两三分钟后，煸炒至收汤就可以。[1]
小提示
1、花菜清洗时要用盐水侵泡，有抑菌作用。假如挑选有机菜花制作前可无需绰水，假如采用一般花椰菜绰水時间尽可能不必过长，绰水捞起来后马上用凉水冲洗减温，以维持花菜微脆的口味。
2、制作全过程不必加一滴水，全部原材料放进炒匀后盖板盖子闷两三分钟，再煸炒十多分钟就可以了。
3、小肉稍上浆不但能够维持小肉的滑嫩，还可使最终制成品中的料汁更强的包囊在花菜上，提升口味。
4、麻椒油、香油不可或缺，提高花菜的鲜香。
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