葵瓜怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:07:46
作法：
1、佛手瓜削皮切件，自来水煮约三分钟，控干水。
2、鹌鹑削皮及骨，将肉剁碎。
3、烧开1汤勺油，进行爆香蒜末，添加碎鹌鹑肉炒过，将佛手瓜添加，炒匀后放进料汁，煮滚至稠，试味后就可以上碟。
备注名称：
1、佛手瓜能冶疗消化不良，更含丰富多彩维他命c、柠檬酸。鲜嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少，宜切成片炒过吃;很大的，则多宜熬汤。
2、能用碎生猪肉取代鹌鹑烹调此菜
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