糟乳鸡爪的做法
发布时间：2021-11-18 11:07:15
3、将凤爪捞出;
4、在提前准备一锅煮烧开的冷水放进凤爪、生姜片、米酒适当将凤爪煮开;
5、凤爪熟后捞起来晾凉，待凤爪凉透控干水份后装进一个干净的器皿中，再倒进糟卤，糟卤的量要浸入过凤爪;
6、将凤爪侵泡在糟卤中最好是置放在电冰箱内，2小时后就可以服用啦。
小提示
凤爪一定要控干水份晾凉后才能够倒进糟卤料，不然会较为油腻感不有利于储存。
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