草莓苗中含有丰富多彩的胡罗卜素与维生素D，可减轻夜盲症，具备维护保养上皮细胞组织身心健康、清目护肝，推动发肓之效。

促进消化、防便秘

草莓苗中含有丰富多彩的膳食纤维素，可推动消化道的肠蠕动，推动消化道内的食材消化吸收，改进便秘，防止痤疮、直肠癌的产生。

销售市场上的草莓苗越来越大，关键有两个要素，一个是种类好啦，次之种植技术性也提升了。而“空心草莓”则因种类而不一样，“佳人”草莓苗果形粗大，瓜瓤汁多，糖度高，不易中空。而“幸香”、“甜查理”等种类的草莓苗口味过软，色调很红，因为瓜瓤相对密度小，果实正中间较松散，因此非常容易中空。