2、白肉下锅渐渐地煎到冒油变发黄(喜爱肥一点的能够时间较短一点)。

3、葱蒜、郫县豆瓣酱和水豆豉下锅渐渐地炒成香气。

4、倒进丝袜高跟鞋炒掉色后再倒擀面皮进来炒两下就行。

小提示

1、烧菜较为注重熟度，猪瘦肉腌渍时能够加小量的水，这一小技巧能够确保炒的情况下不缺水变柴。

2、丝袜高跟鞋入锅的情况下先不必滚动，等一会儿才拨散掉，那样炒出去的丝袜高跟鞋才会漂亮。

3、丝袜高跟鞋炒掉色就拨拉在一边倒入火锅配菜炒好混和在一起，有些人习惯性把丝袜高跟鞋倒出去再炒火锅配菜随后到丝袜高跟鞋下锅，觉得那样的话丝袜高跟鞋热冷反复影响口味。