煎羊肉的腌制方法是什么?
发布时间:2021-11-18 11:02:23
主要材料: 绵羊肉5000 克
辅材:麻椒10克 盐50克
烹调方法
1、将绵羊肉用冷水清洗,切割成块,放进盛满冷水的锅中,用猛火烧开后再煮5 分鐘,捞起来牛肉。
2、倒起锅内的汤,引入冷水,煮沸放进熟牛肉,用温火煨煮20 分鐘上下。
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