螃蟹的做法還是许多 的，例如有些人较为喜欢吃清炖，有些人较为喜欢吃清蒸的，还能够将买回去的大闸蟹立即放到食盐水之中煮，味儿全是很非常好的。当然，大闸蟹在吃的情况下也是需要留意的，并并不一定的地区都能吃，不然人体非常容易出現中毒了的状况。那麼，海蟹能够煮吗?

一、海蟹水焯多长时间能熟

煮螃蟹要煮多长时间才熟的问题,一般在个休重在500克下列的大闸蟹在煮沸后为标准起再煮15分鐘大闸蟹就彻底成熟了。这儿一定要留意不管是多少時间以沸腾后起记时。

1.煮螃蟹时，锅中的水不必加的过多，不然会煮的時间过长，大闸蟹肉质地也会衰老;

2.煮螃蟹时不必经常的开启盖子，那样大闸蟹的腿会掉哦;