随后用保鲜袋包囊后放进拉链袋密封性、冷冻储存。散称金针蘑还可以用报刊包好之后放进电冰箱的冷藏展示柜中储存。

报刊的透气性能更强，而冷藏展示柜能够避免 金针蘑水份过多挥发，用此方法能够冷藏1个礼拜上下。

膜真空包装袋，塑封膜真空包装袋，选用聚丙烯塑料膜包裝，用高频率抽气机密封性，超低温储藏，在1℃自然环境中可冷藏20天，7~8℃冷藏10天。

金针蘑寒性，味甘、咸，具备清肝火、益胃肠、防癌的作用，主冶肝病、消化道发炎、溃疡、肿瘤等症状。金针蘑中锌成分较高，对防止男性前列腺炎病症较有协助。并且金针蘑還是高钾低纳食品，可预防高血压，对老人也有利。清肝火，益胃肠，防癌;主冶肝病、消化道发炎、溃疡、癌症肿瘤等症状，益智类。