粉蒸牛肉是四川地区较为传统式的特色美食，主要是用牛羊肉和稻米制做而成的，吃起來麻辣酱香，味儿是十分美味可口的，在生活起居中是很受大伙儿热烈欢迎的特色美食，实际上粉蒸牛肉在平常制做起來也是比较简单的，实际上粉蒸牛肉怎么样吃，在选材上及其作法上全是有具体方法的，粉蒸牛肉用哪种牛羊肉呢?

粉蒸牛肉用哪种牛羊肉?

做粉蒸牛肉用牛里脊肉比较好，假如你喜爱肥一点的粉蒸牛肉，还能够挑选这些带点白肉但沒有筋的牛羊肉，这种牛羊肉都很合适用于做粉蒸牛肉。

粉蒸牛肉做法

作法一

食物提前准备